• Satoshi Fukumura

ラ・モーラでピクリプ。

ラ・モーラさんは立川のトラットリア。 シェフの八塚洋平さんがお一人で切り盛りされているお店です。 今年もパーティー演奏に呼んでいただきました。

美味しいものと音楽の好きなお客様に囲まれ、アットホームな雰囲気でした。

気心知れたお客様もいらして、リクエストなんかも受けたりしながら

リラックスしつつ楽しく3ステージ。 いつものことながら、この日もお料理が素晴らしかったです!

写真たくさんあげちゃおう。

飯テロとくとご堪能ください(笑)

前菜から。キレイ✨







お客様のひとりの差し入れ、新鮮ないちじく。ワインに合いますね。


ラザニア。


ポレンタにラグーソースかな?


生ハムに柿は初めてでした。


イタリアにアワビ?!でも美味しかった☆


これが絶品でした!!フォアグラonフレンチトースト😍


秋鮭のパイ包み。めったに作らないそうです。


ジビエも!猪のハンバーグですって!


ラスボスはローストビーフ。 厚切りなのにペロリとイケます。まるでタンシチューのような濃厚さを感じました。

ワインもスプマンテも全部イタリア物。


中央がシェフの八塚さん。この料理を全てお一人で作られているなんて!!

楽しく美味しい夜でした。 ごちそうさま! ラ・モーラさん情報こちらです。ホントは教えたくない(笑) https://retty.me/area/PRE13/ARE3/SUB301/100001333364/

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